Кучерикас. Ингредиенты: баклажаны, сыр, творог Кучерикас — традиционное греческое блюдо. Представляет собой баклажаны, запеченные с творогом, сыром и зеленью. Даже если вы не очень любите баклажаны, все равно приготовьте немного кучерикас на пробу, и я уверена, вы измените свои вкусовые пристрастия. Блюдо очень вкусное, а готовится совсем несложно. Подробнее

Кучерикас

Ингридиенты

баклажаны - 4 шт.
сыр - 50 г
творог ТМ «Углече Поле» - 100 г
чеснок - 4 зубчика
кинза свежая - 4 веточки
укроп свежий - 4 веточки
яйца куриные - 1 шт.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11Баклажаны разрежьте пополам вдоль.
На весь экран # шаг 2/11Отварите в подсоленной воде около 15 минут.
На весь экран # шаг 3/11Удалите ложкой мякоть, стараясь не повредить кожу.
На весь экран # шаг 4/11Мякоть слегка порубите ножом, посолите и добавьте творог. Я использую настоящий натуральный творог ТМ «Углече Поле» — это органический продукт, вкусный и действительно полезный.
На весь экран # шаг 5/11Добавьте измельченный чеснок, тертый сыр.
На весь экран # шаг 6/11Затем яйцо.
На весь экран # шаг 7/11И рубленую зелень. Все перемешайте.
На весь экран # шаг 8/11Начините полученным фаршем баклажанную кожицу.
На весь экран # шаг 9/11Выложите на противень. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–30 минут до зарумянивания.
На весь экран # шаг 10/11Приятного аппетита!
На весь экран # шаг 11/11Это очень вкусно! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Кучерикас. Ингредиенты: баклажаны, сыр, творог Кучерикас — традиционное греческое блюдо. Представляет собой баклажаны, запеченные с творогом, сыром и зеленью. Даже если вы не очень любите баклажаны, все равно приготовьте немного кучерикас на пробу, и я уверена, вы измените свои вкусовые пристрастия. Блюдо очень вкусное, а готовится совсем несложно.