povar.ru
29.06.2018, 8:05:58
Овсяное печенье с орехами и вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Овсяное печенье с орехами и вишней
Ингридиенты
- Овсяные хлопья — 5 Ст. ложек
- Мука — 0,5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Орехи — 50 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Вишня — 100 Грамм
Инструкция
- 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Растопите в микроволновке сливочное масло. Перелейте его в глубокую миску, добавьте 3 ст. ложки сахара, соль и взбейте. Добавьте яйцо. 3. Взбейте все вместе еще раз и добавьте измельченные блендером овсяные хлопья. Предварительно хлопья обжарьте на сковороде, помешивая около 5-10 минут. 4. Добавьте аналогично измельченные орехи. 5. Насыпьте муку и разрыхлитель. 6. Перемешайте все до однородного состояния. У вас должно получится достаточно липкое и густое тесто. 7. Уберите тесто в холодильник и займитесь вишней. Ягоды хорошо помойте и удалите косточки. Посыпьте одной столовой ложкой сахара, по желанию можно добавить немного ликера. 8. Подогрейте вишню на небольшом огне, чтобы сахар растаял и ягода пустила сок. Варите после закипания не более двух минут, после чего дайте остыть. 9. Противень застелите пекарской бумагой. Сформируйте из теста одинаковые шарики и слегка приплюсните их рукой. Сделайте по центру углубление и положите туда остывшие вишенки. Выпекайте при 200*с около 15-20 минут. 10. Готовое овсяное печенье с орехами и вишней украсьте сахарной пудрой и подайте к столу. Приятного аппетита!
Овсяное печенье с орехами и вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
