Солю обильно со всех сторон, сало лишнего не возьмет, плотненько заворачиваю в пленку и оставляю По словам врачей, 20 г сала в день есть не только можно, но и нужно! Эту рекомендацию мужчины в моей семье выполняют безоговорочно. В нашем холодильнике всегда есть кусочек сала, причем не один, а нес…