Оладьи с яйцом и зелёным луком! 
А на вкус как пирожки с яйцами! Только ленивый способ! Очень вкусный, попробуйте! 

2 куриных яйца 
0,5 л кефира 
0,5 стакана сметаны 

соль, перец по вкусу 
мука 
разрыхлитель теста 
2 вареных яйца 
зеленый лук 

Способ приготовления: 

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев - стойко держалось на ложке...