povarenok.ru
29.06.2018, 20:23:51
Рулетики из кабачков с творогом – кулинарный рецепт Подробнее
Рулетики из кабачков с творогом
Ингридиенты
- Кабачок ((10 штук примерно по 170 гр.)) — 2 кг
- Творог — 500 г
- Укроп — 0.5 пуч.
- Майонез ((можно заменить сметаной, ничуть не хуже)) — 2 ст. л.
- Чеснок ((на любителя)) — 2 зуб.
- Соль ((по вкусу))
Инструкция
- Кабачки нарезать слайсами ≈ +- 0,5 см
- Нагреть сковороду гриль (при наличии) и обжарить с 2-х сторон.. До того как мне подарили сковороду гриль, "жарилось" все прекрасно на обычной сковороде (правда, масла уходило чуть больше).
- Начинка: творог+укроп+чеснок+ майонез (сметана)+соль перемешать, попробовать, и все готово
- На каждый слайс примерно половина чайной ложки начинки, закрутить рулетик и ГОТОВО. Кушать можно мгновенно )))
- У меня "банда" большая ))) Съедается еще быстрее (не считая, что в приготовления нужно обязательно "попробовать" штук так... цать). Приятного аппетита!
Рулетики из кабачков с творогом – кулинарный рецепт
