САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЕКРЕТИКОМ. НЕ УСПЕВАЕТ НАСТОЯТЬСЯ, УЛЕТАЕТ МОМЕНТАЛЬНО! Очень вкусный салат из баклажанов на зиму, пальчики оближешь! Ингредиенты: баклажаны — 1 кг перец болгарский — 350 г лук — 350 г чеснок, соль и специи по вкусу зелень Рецепт приготовления: Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы убрать горечь. Нарезать лук и перец полукольцами. Обжариваем по отдельности все ингредиенты на растительном масле, примерно по 3 минутки. Всё