Куриное филе в микроволновке – кулинарный рецепт Подробнее

Куриное филе в микроволновке

Ингридиенты

Филе куриное (2 филе куриной грудки) — 400 г
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Морковь (1 крупная или 2 средних ) — 1 шт
Майонез — 3 ч. л.
Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Приправа (у меня хмели-сунели и карри) — 1/3 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Инструкция

Подготовим основные продукты. Нарезать мелко лук, морковь натереть на терке. Филе промыть.
Куриное филе нарезать так, чтобы кусочки были потоньше. Если кусочки получились крупные, то слегка отбить. Посолить и поперчить. Посыпать своими любимыми специями.
Смазать дно и стенки посуды для микроволновки растительным маслом и уложить филе.
Сверху на филе уложить ровным слоем лук и морковь. Поверх овощей намазать майонез. Накрыть крышкой и отправить в микроволновку на 10 минут на полной мощности (моя 1000 Вт).
Тем временем натереть сыр.
Затем (через 10 минут) посыпать блюдо тертым сыром и готовить уже без крышки минут на 5 при той же мощности до полной готовности.
После того, как микроволновка выключится - дать блюду дойти несколько минут в печке, а после этого - подавайте к столу с любым гарниром (у меня чечевица, приготовленная в мультиварке) или без него. Приятного аппетита!

povarenok.ru

Куриное филе в микроволновке – кулинарный рецепт