ЛЕТО В БАНКЕ 
 
Любимый салат из огурцов! Очень многие рецепты салатов и консервации требуют много времени для приготовления, однако этот салат не займёт у Вас много времени для того чтоб закатать. Зато зимой, открыв этот чудный салат из моркови и огурцов, у Вас на столе появится маленькая частичка лета. Наслаждайтесь. 
 
Потребуется: 
 
3 кг не перезрелых огурцов, 
1 кг сладкой и сочной моркови, 
5-6 головок (средних) чеснока, 
200 г уксуса 9% обычного, 
200 г масла расти...