1000.menu
03.07.2018, 6:23:23
Гречневая каша с грибами рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Гречневая каша с грибами и луком
Ингридиенты
- Гречка - 1 стак.
- Вода - 2 стак.
- Грибы - 200 гр
- Морковь - 80 гр
- Лук репчатый - 120 гр
- Подсолнечное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать гречневую кашу с грибами и луком? Подготовьте основные ингредиенты: гречневую крупу и грибы. Для того, чтобы каша была более вкусной, ее необходимо сдобрить маслом - не зря же говорится: кашу маслом не испортишь. В нашем случае мы готовим постный вариант, поэтому масло берем подсолнечное, и для большего вкуса обжарим в нем репчатый лук и морковь.Шаг 2: Репчатый лук очистите и нарежьте мелким кубиком.Шаг 3: Морковь тоже нарежьте кубиком или брусочками.Шаг 4: Грибы порежьте кусочками (можно взять любые: свежие, замороженные, сушеные, в данном случае это отварные и замороженные опята). Хорошо будут сочетаться с гречкой и доступные в любое время года шампиньоны.Шаг 5: На подсолнечном масле обжарьте лук, добавьте морковь. Тушите до полуготовности.Шаг 6: Добавьте приготовленные грибы, жарьте их с овощами пока не испарится вся влага.Шаг 7: Теперь добавьте промытую гречку. Слегка обжарьте вместе с остальными компонентами и добавьте воду. Доведите до кипения и готовьте при слабом кипении, на малом огне, под крышкой до готовности.Шаг 8: Гречневая каша с грибами, луком и морковью готова - вкусно, сытно, быстро. приятного аппетита!
Гречневая каша с грибами рецепт с фото пошагово - 1000.menu
