Японский салат из огурцов Автор рецепта Елена Авдеева Японский салат из огурцов - пошаговый рецепт с фото. Очень пикантной и ароматной получается закуска благодаря японским мастерам. Если вы внесете некоротые изменения, как например, я взяла другое масло, то будет уже видоизмененное изделие, но, каждый имеет право на свою фантазию. Я готовлю для семьи и полагаюсь на свои вскусы, и на то, что любят в моей семье. Подробнее

Японский салат из огурцов

Ингридиенты

200 г огурцы
30 г кунжут
2 ст.л рисовый уксус (или винный)
1 ст.л кунжутное масло ( подсолнечное не рафинированное )
1 зубчик чеснока
по вкусу соль и перец
☕ ПО желанию:
10 г имбирь корень
пучок укропа
20 г водоросли

Инструкция

Поджариваем на сухой сковородке кунжут. Нарезаем огурец на тонкие дольки кружками. Сбрызкиваем рисовым или винным уксусом, посыпаем кунжутом, чесноком и поливаем маслом. Посыпаем зеленью.
Видео рецепт можно посмотреть здесь https://youtu.be/2O52idK-1EA

cookpad.com

Японский салат из огурцов Автор рецепта Елена Авдеева Японский салат из огурцов - пошаговый рецепт с фото. Очень пикантной и ароматной получается закуска благодаря японским мастерам. Если вы внесете некоротые изменения, как например, я взяла другое масло, то будет уже видоизмененное изделие, но, каждый имеет право на свою фантазию. Я готовлю для семьи и полагаюсь на свои вскусы, и на то, что любят в моей семье.