Лимонная соль - рецепт с фото Подробнее

Лимонная соль

Ингридиенты

Морская соль (100 граммов )
Лимон (1 штука )
Куркума (0.5 чайной ложки )

Инструкция

Итак, для этого простого рецепта нам понадобятся: крупная морская соль, свежий лимон и куркума.
Первым делом включим духовку (на максимум не надо - градусов на 180). Теперь тщательно моем и обсушим лимон. Снимаем с него цедру (самый верхний слой) с помощью мелкой терки. Отжимаем столовую ложку сока.
В лимонном соке растворяем куркуму - перемешиваем до однородности.
Теперь в морскую соль добавляем цедру и сок лимона с куркумой.
Все тщательно перемешаем - лимонная соль готова! Но для хранения (чтобы не появилась плесень) ее нужно просушить - именно для этого мы и прогрели духовку.
Высыпаем лимонную соль на пергамент (или любую другую бумагу), распределяем равномерным тонким слоем и отправляем в ВЫКЛЮЧЕННУЮ духовку на 5-7 минут. Потом перемешиваем и можно насыпать в баночку. А еще можете просушить лимонную соль при комнатной температуре около суток. Аромат будет стоять на всю квартиру.
Надеюсь этот простой рецепт поможет вам разнообразить повседневное меню и внесет новые нотки в привычные блюда.

finecooking.ru

Лимонная соль - рецепт с фото