povarenok.ru
05.07.2018, 13:41:09
Закуска в помидорах Кулинарный рецепт Подробнее
Закуска в помидорах
Ингридиенты
- Помидор — 5 шт
- Брынза — 50 г
- Колбаса (сервелат или ветчина ) — 50 г
- Шампиньоны (обжаренные) — 100 г
- Майонез
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Зелень (для начинки, для украшения)
Инструкция
- Берем помидоры (желательно одинаковые по величине), аккуратно срезаем верхушку. Это у нас будет крышечка, а ложечкой вынимаем середину у помидора и внутри слегка присаливаем.
- Дальше брынзу трем на терке, колбаску режем тонкой соломкой, зелень измельчаем + обжаренные грибы + выдавленный чеснок + майонез. Перемешиваем и пробуем на вкус. При надобности добавляем специи.
- Теперь наполняем наши помидоры-чашечки этой начинкой и прикрываем сверху помидорными крышечками. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Закуска в помидорах Кулинарный рецепт
