Заготовка Ачучук
Несколько лет закатываю такую заготовку. 
Помидоры получаются как свежие, 
прекрасно хранятся в квартире. 
Зимой их можно использовать для приготовления салата, 
пиццы или овощного рагу.
Пошаговый рецепт приготовления
http://mysadzagotovka.ru/zagotovka-achuchuk/