Картофельный пирог с грибами

Ингредиенты:
Картофель для пюре — 1 кг.
Картофель для затирания пирога — 4–5 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Грибы — 0, 5 кг.
Сметана — 0, 5 стакана.
Яйцо — 1 шт.
Соль, и специи, перец по вкусу.

Способ приготовления:
1. Начнем приготовления нашего пирога с того, что отварим картофель для пюре. Особого рецепта у нас на этот счет нет, единственное, что заметим — пюре должно получиться густым.

2. Приступим к грибной начинке. Лук нарежем кубиком...