Острая закуска из овощей  500 г кабачки молодые 500 г баклажаны 1 шт. перец болгарский перец острый зеленый 1 шт.чеснок 50 г зелень 2 ст. л.сахар соль 1 ст. л.уксус 9% 50 мл растительное масло  Перец сладкий, острый, чеснок и зелень перемолоть блендером или мясорубкой. Добавить масло, уксус, сахар, соль. Перемешать, вылить на дно 3-х литровой банки.Сверху выложить нарезанные дольками кабачки и баклажаны.Банку закрыть крышкой. Хорошо перемешать все содержимое.Пер...

Острая закуска из овощей  500 г кабачки молодые 500 г баклажаны 1 шт. перец болгарский перец острый зеленый 1 шт.чеснок 50 г зелень 2 ст. л.сахар соль 1 ст. л.уксус 9% 50 мл растительное масло  Перец сладкий, острый, чеснок и зелень перемолоть блендером или мясорубкой. Добавить масло, уксус, сахар, соль. Перемешать, вылить на дно 3-х литровой банки.Сверху выложить нарезанные дольками кабачки и баклажаны.Банку закрыть крышкой. Хорошо перемешать все содержимое.Пер...