1000.menu
08.07.2018, 6:41:34
Салат с копченой курицей и сыром рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат с копченой курицей и сыром
Ингридиенты
- Копченая курица - 100 гр
- Мягкий сыр - 100 гр
- Огурцы - 25 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
- Помидоры - 25 гр
- Зелёный горошек - 3 стол.л.
- Зелёный лук - 5 гр
- Майонез - 5 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать салат с копченой курицей и сыром? Заранее сварите куриные яйца. Вымойте овощи и обсушите их бумажными салфетками. Сыр можете взять любой, по своему вкусу: твердый, мягкий, полутвердый, даже плавленый. Если берете его, слегка подморозьте, а после натрите на терке. Мясо копченой курицы нарежьте на мелкие кусочки.Шаг 2: Возьмите плоскую тарелку для салата, установите на нее кольцо и начните выкладывать слои. Первый слой - половина порции курицы - промажьте его тонким слоем майонеза. Я для этого использую силиконовую кисточку.Шаг 3: Свежий огурец нарежьте соломкой. Я не счищала с него кожицу. Если у вас она слишком жесткая или горчит, рекомендую срезать ее. Поверх курицы выложите порцию огурцовШаг 4: После каждого слоя я придавливала и выравнивала слои крышкой от формочки. Выдавите на огурцы немного майонеза и размажьте его по поверхности.Шаг 5: Сыр можете мелко нарезать или натереть на терке. Выложите поверх огуречного сырный слой (половину) и промажьте майонезом.Шаг 6: Очищенное яйцо натрите на терке или мелко нашинкуйте. Выложите яичный слой поверх сырного, разровняйте.Шаг 7: Выдавите майонез на яйца и размажьте его тонким слоем.Шаг 8: Отделите нужное количество зеленого горошка, сцедив жидкость.Шаг 9: Нарежьте тонкими пластинками помидор. Вы можете этот шаг пропустить, ведь я добавила помидор из желания добавить яркости салату.Шаг 10: Поверх яиц разложите горошек, а сверху - помидоры. И смажьте помидоры слоем майонеза с помощью кисточки.Шаг 11: На помидоры выложите вторую часть курицы. Выровняйте слои, придавливая крышечкой от формочки! Смажьте курицу майонезом.Шаг 12: Нарежьте зеленый лук мелко. И присыпьте им салатик сверху.Шаг 13: Сверху присыпьте салат второй частью мелко нашинкованного сыра. Салат с копченой курицей готов!
Салат с копченой курицей и сыром рецепт с фото пошагово - 1000.menu
