Вот это да, просто объедение! Готовим вкусную заготовку на зиму по - корейски.  Кабачковая икра уже приелась, а самих овощей, хоть отбавляй? Тогда попробуйте приготовить кабачки по - корейски! Это не просто хороший рецепт заготовки на зиму, но и очень вкусный салат. Проверено, рекомендую!
Приготовление:
Сперва вымоем кабачок и 2 - 3 штучки моркови, очистим их и натрём длинной и тонкой соломкой. Затем берём красный сладкий перец. Мне хватило 2 - х, но можно и 3. Моем, удаляем