Кабачки маринованные мгновенного поедания 
Ингредиенты: 
500 гр. кабачков, 
0,5 ч.л соли. 
Для маринада: 
100 мл оливкового масла, 
3 ст.ложки 5%-ного уксуса, 
2 чайн. ложки меда, 
2-3 зубчика чеснока, 
Молотый черный перец, 
Свежая или сухая зелень. 
Приготовление: 
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. 
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. 
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, см