---

Кабачки маринованные мгновенного поедания  Ингредиенты:  500 гр. кабачков,  0,5 ч.л соли.  Для маринада:  100 мл оливкового масла,  3 ст.ложки 5%-ного уксуса,  2 чайн. ложки меда,  2-3 зубчика чеснока,  Молотый черный перец,  Свежая или сухая зелень.  Приготовление:  Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.  Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.  Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, см  Подробнее »