Клубничный соус для сырников, блинчиков, запеканок . Ингредиенты: клубника, сахар, вода Клубничный соус прекрасно сочетается с вафлями, блинчиками, оладьями, сырниками, творожными запеканками, мороженым и дополняет блюда ярким вкусом лета! Подробнее

Клубничный соус для сырников, блинчиков, запеканок

Ингридиенты

клубника - 400 г
сахар - 100 г
вода - 100 мл
кукурузный крахмал - 1 ст. л.
сливочное масло - 30 г

Инструкция

На весь экран # шаг 1/7Для приготовления клубничного соуса подготовить необходимые продукты: клубнику, сахар, кукурузный крахмал, воду, сливочное масло.
На весь экран # шаг 2/7Клубнику можно взять свежую или замороженную.
На весь экран # шаг 3/7Пюрировать клубнику погружным блендером.
На весь экран # шаг 4/7Добавить в клубничное пюре сахар. Довести клубничное пюре до кипения и полного растворения сахара.
На весь экран # шаг 5/7Добавить кусочек сливочного масла.
На весь экран # шаг 6/7В воде размешать кукурузный крахмал. Когда масло растворится, а пюре начнет закипать, влить в пюре крахмальную воду тонкой струйкой, постоянно помешивая. Дать соусу покипеть 2 минуты и снять с огня.
На весь экран # шаг 7/7Соус перед подачей охладить. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Клубничный соус для сырников, блинчиков, запеканок . Ингредиенты: клубника, сахар, вода Клубничный соус прекрасно сочетается с вафлями, блинчиками, оладьями, сырниками, творожными запеканками, мороженым и дополняет блюда ярким вкусом лета!