edimdoma.ru
10.07.2018, 6:56:46
Щи, солянка, голубцы на зиму 3 в 1 рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Щи, солянка, голубцы на зиму 3 в 1
Ингридиенты
- капуста белокочанная - 2 кг
- помидоры - 1 кг
- перец болгарский - 1/2 кг
- томатный соус - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- соль - 2 ст. л.
- сахар - 5 ст. л.
- уксус 9% - 40 мл
- лавровый лист - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Нашинковать капусту. Помидоры и перец нарезать.
- На весь экран # шаг 2/6В кастрюлю налить масло и положить помидоры. Накрыть крышкой и дать пропариться до выделения сока.
- На весь экран # шаг 3/6Затем добавить перец, так же пропарить минут 5 на медленном огне под крышкой.
- На весь экран # шаг 4/6Добавляем капусту. Накрываем крышкой.
- На весь экран # шаг 5/6Когда капуста осядет, перемешиваем. Добавляем сахар, соль и уксус. Накрываем и тушим на медленном огне 1,5 часа, изредка помешивая.
- На весь экран # шаг 6/6За 30 минут до окончания варки добавляем лавровый лист, перец и томат. Томатную пасту нужно развести до консистенции кетчупа. Пробуем на соль и сахар. Если нужно, добавляем по вкусу. Мешаем и варим до окончания времени. Раскладываем по подготовленным банкам. Переворачиваем. Удачных заготовок! поделиться фото 5.0согласны?
Щи, солянка, голубцы на зиму 3 в 1 рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
