edimdoma.ru
10.07.2018, 13:20:23
Что приготовить из хурмы с творогом на завтрак? Готовим полезный и необычный завтрак: рецепт выпечки из творога с хурмой от «Едим Дома» Подробнее
Творожные бомбочки с хурмой и кардамоном
Ингридиенты
- творог - 400 г
- спелая хурма - 4 шт.
- пшеничная мука - 1 стакан
- сметана - 100 г
- сухари панировочные - 50 г
- яичные желтки - 1 шт.
- оливковое масло для фритюра - 1 л
- сахарный песок - 2 ч. л.
- кардамон стручки - 4 шт.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Творог размять.
- На весь экран # шаг 2/6Хурму очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками и перемешать с творогом.
- На весь экран # шаг 3/6Добавить сахар, соль, 1/4 стакана муки и желток, еще раз все перемешать.
- На весь экран # шаг 4/6Кардамон раздавить, вынуть зерна, растолочь их в ступке и добавить в творог.
- На весь экран # шаг 5/6Всыпать в творожную массу оставшуюся муку и вымешать тесто. На разделочную доску насыпать панировочные сухари. Выкладывать в сухари понемногу творожного теста и обваливать со всех сторон, так чтобы получились шарики.
- На весь экран # шаг 6/6В небольшой кастрюле разогреть масло для фритюра и обжаривать в нем бомбочки по 3–5 минут, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать со сметаной. поделиться фото 4.5согласны?
Что приготовить из хурмы с творогом на завтрак? Готовим полезный и необычный завтрак: рецепт выпечки из творога с хурмой от «Едим Дома»
