Шашлык из рыбы Шашлык из рыбы – один из самых полезных видов шашлыка ввиду ценных свойств рыбы. А особенно шашлык из рыбы получается ещё и очень вкусный. Рыбный шашлык приятен тем, что можно использовать разные виды рыб на одном шампуре. Продукты для шашлыка мы берем такие: Рыба: лосось (семга), осетр, сом - 1,2 кг (по 400 г).