povarenok.ru
11.07.2018, 13:42:13
Шоколадный кекс в мультиварке – кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадный кекс в мультиварке
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Какао-порошок — 30 г
- Сахарная пудра (для декорирования) — 2 ст. л.
- Соль (чуть-чуть на кончике ножа) — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Необходимые ингредиенты для приготовления кекса.
- Сливочное масло комнатной температуры соединить со сгущенным молоком
- Размешать масло со сгущенным молоком.
- Яйца взбить с солью до состояния " крепкой пены"
- Просеять муку и какао-порошок. В эту смесь добавить разрыхлитель.
- Всыпать сухую смесь из муки, какао и разрыхлителя в жидкую. Размешать до однородной массы.
- В полученное тесто ввести взбитые яйца.
- Тщательно размешать. Тесто получается не жидкое, немного густоватое.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать в мультиварке на режиме " Выпечка" 30 минут, затем оставить в режиме "Поддержание тепла" 10 минут. Открыть крышку и оставить еще минут на 10.
- При выпечке в духовке выпекать до состояния " сухой палочки" при температуре 180 гр. примерно 45 минут. Достать кекс и студить на решетке.
- Посыпать сахарной пудрой или по желанию приготовить глазурь на ваш вкус.
- Приятного аппетита!
Шоколадный кекс в мультиварке – кулинарный рецепт
