КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ. Пальчики оближешь! Хочу предложить рецепт очень вкусной и простой закуски из кабачков. Готовится быстро и легко. Такую закуску будет не стыдно поставить даже на праздничный стол. Попробуйте! 5 кабачков моем, нарезаем тонкими пластинками и подсаливаем. 5 столовых ложек муки смешиваем с солью. В отдельной миске взбиваем 5 яиц.