povar.ru
13.07.2018, 17:09:05
Маринованные огурцы без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Маринованные огурцы без стерилизации
Ингридиенты
- Огурцы — 1,7 Килограмма
- Соль — 50 Грамм (на литр воды)
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки (на литровую банку)
- Сахар — 25 Грамм (на литр воды)
- Чеснок — 2 Зубчика (на литровую банку)
- Перец горошек — 2-3 Штук (на литровую банку)
- Зелень — 20 Грамм (на литровую банку)
Инструкция
- Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки! Подготовить зелень, чеснок, специи. Банки простерилизовать. Банки наполнить зеленью и огурцами, залить кипятком на 10 минут. Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Снять с огня и добавить уксус. Залить банки маринадом и закатать.
Маринованные огурцы без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
