edimdoma.ru
14.07.2018, 8:19:29
Люля на гриле в турецком стиле рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Люля на гриле в турецком стиле
Ингридиенты
- паприка сладкая хлопьями - 1 ч. л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- корица молотая - 1/2 ч. л.
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мясной фарш - 600 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Фарш (у меня свинина с говядиной) смешать со специями, яйцом. Я добавляю в изделия из фарша щепотку соды для сочности. Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере до кашицы, добавить в фарш. Тщательно вымешать, добавив 5 ст. л. воды.
- На весь экран # шаг 2/4Сформировать "колбаски", для этого смачивать руки водой. Люля можно надеть на шпажки или шампура, я оставила все как есть. Так же можно люля жарить на сковороде, а можно взять с собой на пикник и приготовить на гриле. Очень удобно выложить люля на специальный поддон, который нужно предварительно смазать маслом.
- На весь экран # шаг 3/4Готовятся люля быстро, по несколько минут с каждой стороны, часто переварачивая, чтобы прожарить со всех сторон равномерно.
- На весь экран # шаг 4/4Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Люля на гриле в турецком стиле рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
