Суп из цветной капусты 

Ингредиенты (на 3-4 порции): 
цветная капуста — 1 Штука 
вода — 3 Стакана 
луковица — 1 Штука 
зеленый лук — 1/4 Чашки (белые части) 
сливочное масло — 2 Ст. ложки 
мука — 1 Ст. ложка 
молоко — 2 Стакана 
соль — 1 Чайная ложка 
черный перец — 1 Щепотка 
мускатный орех — 1 Щепотка 
кинза — 1 Штука 
сыр Пармезан — 1 Штука (по желанию) 

Приготовление: 
Промыть капусту, удалить зеленые листья и кочерыжку. Покрошить капусту в в среднюю кастрюлю, залить...