Апельсиновые цукаты. 

Ингредиенты: 

Апельсины — 4 шт. 
Сахар — 2,5 стакана 
Вода — 2 стакана 

Приготовление: 

1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 
2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 
3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара. 
4. Всыпьте корки и варите ...