povarenok.ru
18.07.2018, 6:16:45
Слойки-сигары Кулинарный рецепт Подробнее
Слойки-сигары
Ингридиенты
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 кг
- Окунь морской (филе) — 3 шт
- Зелень (у меня замороженный укроп)
- Яйцо куриное (отварные-2 шт.+ 1 сырое для смазки) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Инструкция
- Окуня разморозить и отварить в соленой воде (добавив лавровый листик и перец горошком), остудить, порезать, смешать с порезанными яйцами, зеленью и приправить солью и перцем. Слоеное тесто разморозить, порезать на квадраты, раскатать каждый и положить начинку на край. Затем закатать в трубочку, а края хорошо защипнуть.
- У меня осталось тесто и я сделала 4 сосиски в нем.
- Обязательно сделать проколы на слойках, чтоб их не разорвало.
- Выпекать при 200 С до зарумянивания.
- Приятного аппетита!
Слойки-сигары Кулинарный рецепт
