Салат «Тройка» из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны 3 шт. Перец сладкий 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Помидоры 3 шт. Уксус столовый 1 ст. л. Сахар1 ст. л. Соль1 ч. л. Масло подсолнечное рафинированное70 мл Рецепт приготовления: Для приготовления икры-салата возьмём средние баклажаны, хорошо спелые помидоры, разноцветные перцы, лук, растительное масло, уксус (7-9%) и специи. Баклажаны хорошо помыть и порезать кружочками толщиной до 1 см. Перцы хорошо помыть, удалить семена и порезать. Помидор