alimero.ru
08.06.2018, 14:14:18
👌 Простой и вкусный творожный торт ко Дню рождения, рецепты с фото Сегодня я решила поделиться со всеми вами рецептом своего недавнего именинного торта, как и обещала на днях, который пекла по совету своей подруги. Сразу же хочу сказать, что торти... Подробнее
Простой и вкусный творожный торт ко Дню рождения
Ингридиенты
- творог домашний – 180 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- сахар – 100 г
- мука – 250 г
- порошок для выпечки – 1 ч.л.
- заварной крем на основе сметаны – 1 порция
- шоколад – 50 г
- миндальные хлопья – 2 ст.л.
Инструкция
- Сегодня я решила поделиться со всеми вами рецептом своего недавнего именинного торта, как и обещала на днях, который пекла по совету своей подруги. Сразу же хочу сказать, что тортик получился просто отменным – вкусным, нежным, сочным, в меру сладким и очень лёгким! Как раз таким, кусочек которого можно позволить себе даже после праздничного ужина! Но самым главным его преимуществом лично я считаю то, что готовится он ну ооочень быстро, легко и просто – тесто замешивается с помощью блендера, а коржи выпекаются прямо на сковороде и сразу же перемазываются ещё тёплым заварным кремом, о котором я на днях вам уже рассказывала... Для того, чтобы приготовить этот замечательный праздничный торт, я использовала: творог домашний – 180 г яйцо куриное – 1 шт. сахар – 100 г мука – 250 г порошок для выпечки – 1 ч.л. заварной крем на основе сметаны – 1 порция шоколад – 50 г миндальные хлопья – 2 ст.л. Сложность приготовления торта: как бы удивительно это по отношению к торту не звучало, но очень-очень просто Сколько понадобится времени: если крем у вас уже готов, то на замес теста вы потратите от силы 10 минут, на раскатывание, выпекание и перемазывание коржей – не более получаса Ход предлагаемых во время приготовления торта действий: Как я уже отмечала выше, для замеса теста я решила воспользоваться блендером. В его большую чашу выкладываем сначала творог. Далее разбиваем к нему яйцо. Пускаем 100 г сахара. Преобразовываем всё до максимально однородной массы. Затем добавляем ¾ от общего количества муки, смешанной с разрыхлителем, и снова нажимаем кнопочку блендера. Оставшуюся муку высыпаем на стол, выкладываем получившуюся творожную массу и достаточно быстро замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто для коржей нашего торта. Тесто делим на 8 частей. Каждый кусок раскатываем в круг, из которого с помощью тарелки диаметром в 22 см я вырезала корж. Заготовки для коржей обжариваются на сухой сковороде буквально по паре минут с каждой из сторон на огне ниже среднего. Как только корж готов, снимаем его со сковороды и сразу же выкладываем на неё следующий. Готовый корж помещаем на блюдо и тотчас смазываем заранее приготовленным кремом (у меня он тоже был тёплым). Затем раскатываем следующий корж и так далее. Вот мы уже и собрали весь торт – у нас на это ушло не более получаса. Теперь его нужно оставить ещё на пару часов для пропитки, а затем можно убирать в холод. Для того, чтобы мой тортик стал на самым деле нарядным и праздничным, я решила украсить его хаотичными лентами растопленного шоколада и посыпать миндальными хлопьями – как по мне, получается очень красиво и торжественно! Готовьте с удовольствием! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
👌 Простой и вкусный творожный торт ко Дню рождения, рецепты с фото Сегодня я решила поделиться со всеми вами рецептом своего недавнего именинного торта, как и обещала на днях, который пекла по совету своей подруги. Сразу же хочу сказать, что торти...
