povar.ru
19.07.2018, 18:39:44
Лук фри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Лук фри
Ингридиенты
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — 60 Миллилитров
- Мука — 200 Миллилитров
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Лук — 2 Штуки
- Мука — 100 Миллилитров (Для кляра)
- Растительное масло — 150 Миллилитров (Для жарки)
- Молоко — 200 Миллилитров
Инструкция
- 1 Сначала надо смешать в глубокой емкости яйцо с маслом и молоком и взбить миксером на низкой скорости 1 минуту. 2 Далее медленно ввежите все сыпучие ингредиенты и перемешайте до получения однородной консистенции. 3 Лук надо нарезать кольцами, погрузить в муку, а затем окунуть в тесто. 4 Налейте в глубокую сковороду масло или же в небольшую кастрюльку и погружайте туда кольца лука по очереди и жарьте до получения хрустящей золотистой корочки.
Лук фри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
