povarenok.ru
06.02.2014, 20:23:31
Клюковка - кулинарный рецепт Подробнее
Клюковка
Ингридиенты
- Клюква (свежая) — 300-350 г
- Вода (кипяток) — 0,5 стак.
- Водка (1 бутылка) — 0,7 мл
- Сахар — 1 стак.
Инструкция
- Клюкву обдать кипятком и растереть.
- В полученную кашицу вылить бутылку водки и дать немного постоять (около часа).
- Затем смесь процедить и мякоть протереть через сито. Можно отжать через марлю.
- Добавить стакан сахара и 1/2 стакана кипятка. Перемешать и оставить на сутки. Можно и дольше, но у меня были гости, так что мы ждать не стали:) Напиток очень вкусный, легко пьется, ведь наличие клюквенного сока и воды снижает градус. Мне очень понравилось!!! Приятного распития!
Клюковка - кулинарный рецепт
