koolinar.ru
21.07.2018, 20:03:14
Закуска из помидоров и лука Подробнее
Закуска из помидоров и лука
Ингридиенты
- помидор – 5 шт.
- луковица – 3 шт.
- чеснок – 3-4 зуб.
- масло растительное – 4 ст.л.
- сок лимона – 2 ст.л.
- базилик – 1/2 ч.л.
- острый красный перец – 1/4 ч.л.
- мед – 1,5 ст.л.
- соль – 1/2 ч.л.
Инструкция
- Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима. Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку. Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растопить, добавим сок лимона, примерно 2ст.л., наливаем 4ст.л. . растительного масла. Половину ч.л. соли. Острый красный перец, на кончике чайной ложки, половину ч.л. базилика. Все хорошо перемешиваем. Берем подходящую посуду. Собираем закуску слоями. Помидоры, лук с чесноком далее опять помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой. Все встряхиваем и убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Закуска из помидоров и лука
