Яблочный пирог с яично-сметанной заливкой. Только представьте — на хрустящем песочном тесте половинки запеченных яблок в нежнейшей заливке, похожей на суфле… ммм, очень вкусно! Вам потребуется: Для теста: Мука — 2,5 стакана Сливочное масло — 300 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо Для начинки: Яблоки — 3-4 Яйца — 2 шт Сметана — 1 стакан Сахар — 1 стакан На форму — 22-25 см в диаметре Как готовить: 1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем