Кифле с сыром 

Это булочки – рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.

Для теста: 
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 200 мл молока
- 25 г маргарина или сливочного масла
- 300 г муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- растительное масло для смазывания противня и стола

Для начинки: 
- 150 г сыра 
- мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания:
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- растительное масло 

100 мл молока слегка подогревае...