РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ, ЗАСОЛЕННЫХ В ПАКЕТАХ Для рассола: на 1л холодной воды - 2 столовые ложки соли крупного помола, 0,5 ложки сахара, красные (крепкие) или бурые помидоры сложить по 1-2 кг в полиэтиленовые пакеты. Приготовление: В каждый пакет положить специи(как для засолки огурцов + небольшие кусочки жгучего перца).Каждый пакет залить рассолом и завязать его, предварительно выпустив из пакета воздух и конец его скрутив плотным жгутом. Пакеты сложить в бочку или бак - с ...