povar.ru
25.07.2018, 9:27:09
Кабачки в сырном кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кабачки в сырном кляре
Ингридиенты
- Кабачок — 1 Штук
- Яйцо — 1 Штук
- Кефир — 100 Грамм
- Мука — 5 Ст. ложек (3 - в кляр, 2 - для обваливания)
- Сыр твердый — 30 Грамм
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Нарежьте молодой кабачок на кружочки. Обваляйте их в муке. Для кляра смешайте яйцо, соль и специи. Добавьте кефир и муку. Добавьте тертый сыр. Перемешайте. Кабачки обваляйте в кляре и обжарьте на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
Кабачки в сырном кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
