Песочный пирог с черникой Ингредиенты для теста (на форму диаметром 24 см) Мука – 260 г Сливочное масло (нарезать кубиками) – 120 г Сахар – 75 г Яичные желтки – 1-2 шт Сметана – 1 ст.л. Соль – на кончике ножа Для сметанно-яичной заливки Сметана – 180-200 г Яйца – 2 шт Сахар – 15 г Ванильный сахар – 1 ч.л. Картофельный крахмал – 20 г Черника – 1,5 стакана Сахар – 40-60 г Процесс приготовления: 1.Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока форм...