КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ Кабачки молодые среднего размера — 2 шт. + Лук — 1 шт. + Яйцо — 2 шт. + Сыр —150 г + Мука — 4 ст. л. + Зелень — по вкусу + Чеснок — 1 зубчик + Перец черный душистый — по вкусу + Соль — по вкусу + Масло растительное — для жарки 1. Очищаем - кабачок от кожицы, трем на крупной терке. 2. Добавляем: лук, натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка. 3. Добавляем: тертый сыр. Очень интересно по вкусу положит...