Рулет или рецепт очень удачного бисквита 
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Стакан - 250 мл 
Бисквит: 
1/4 ст. молока 
2 ст. л. сливочного масла 
100 г муки 
40 г крахмала 
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) 
2/3 ст. сахара 
1/4 ч. л. соли 
3 яйца 
Начинка: 
любая 
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 
Бисквит: 
Разогреть духовку до 190С. 
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 2