ПОЛЬСКИЙ КЕКС ОН ЖЕ БАБКА.

Вкусный, нежный и рассыпчатый.

Ингредиенты на круглую форму 26 см с отверстием:

Основа

яйца 4 шт.

сахар 200 грамм

 мука 160 грамм

 картофельный крахмал 120 грамм

разрыхлитель 2 ч.л.

ванильный сахар 1 ст.л.

соль 1/4 ч.л.

сливочное масло 230 грамм

панировочные сухари 1 ст.л.

сахарная пудра для посыпки 1 ст.л.

Масло растапливаем и оставляем остывать до комнатной температуры.

Муку просеиваем с крахмалом, разрыхлителем и солью.

Яйца вз...