Как приготовить Туршу по-гагаузски Ингредиенты:  Помидоры – 4 кг, Болгарский перец – 1 кг, Капуста белокочанная – 1 шт, Морковь – 1 шт, Репчатый лук – 3 шт, Вода – 5 л,соль,  Сахар, Черный перец горошком – 100 г, Хрен, Сельдерей, Зелень, Чеснок.