Мясные оладьи на скорую руку. Ингредиенты: 1 л кефира 2 яйца куриные щепотка соды пищевой (на кончике ножа) 1 стакан муки соль, сахар 400 гр фарша мясного 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. 3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в вид