Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе Для тефтелей: - 300-400 г говяжьего фарша (можно свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.) - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый - 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан") - 2 зубчика чеснока - ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы) - смесь перцев - соль Для соуса: - 1 банка томатов в собствен...

Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе Для тефтелей: - 300-400 г говяжьего фарша (можно свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.) - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый - 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан") - 2 зубчика чеснока - ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы) - смесь перцев - соль Для соуса: - 1 банка томатов в собствен...