Самый простой способ соления рыбы в домашних условиях Ингредиенты скумбрия 3 и больше шт. Рассол -- вода 1 л соль 100 г (4 ст.л.) сахар 1 ст.л. лавровый лист 4 шт. гвоздика 3 шт. перец черный 5 горошин перец душистый 5 горошин #скумбрия