Шах плов Шах плов в кухнях разных народов готовится по разному. У азербайджанцев это просто рис, сливочное масло и лаваш. В других рецептах используется кроме мяса еще изюм, курага, каштаны, бобы и т.д.... Я приготовила плов в МВ по своему любимому рецепту. Описывать здесь не буду, т.к. рецептов плова на форуме достаточно. Важно!!!! чтобы рис в плове был слегка не проварен. Можно добавить меньше воды чем обычно, можно уменьшить время приготовления. Итак, кастрюльку МВ о...