povarenok.ru
30.07.2018, 10:28:19
Сырные палочки из слоеного теста – кулинарный рецепт Подробнее
Сырные палочки из слоеного теста
Ингридиенты
- Тесто слоеное — 450 г
- Сыр твердый (можно плавленый) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кунжут — 1 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Инструкция
- Приготовим продукты, пергамент и лист для выпечки. Лист смажем растительным маслом и выстелим пергаментом. Слоеное тесто хорошо разморозим.
- При помощи вилки взбиваем сырое куриное яйцо. Тесто развернем. Хорошо смажем вбитым яйцом раскатанный пласт слоеного теста.
- Нарежем тесто полосками, толщина которых не должна превышать 1 сантиметр. Посыпаем полоски кунжутом.
- Скрутим их спиральками и выложим на противень. Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Поставим их в разогретую до 220 градусов духовку и будем выпекать примерно 10 минут, до появления румяной корочки.
- Готовые палочки достаем из духового шкафа, дать им немного остыть и подавать к пиву, чаю или же кофе. Отдельно можно приготовить соус для сырных палочек, благодаря которому они будут еще вкуснее. Приятного аппетита!
Сырные палочки из слоеного теста – кулинарный рецепт
