gastronom.ru
31.07.2018, 0:39:28
Варенье из тыквы с маракуйей и лаймом, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Варенье из тыквы с маракуйей и лаймом
Ингридиенты
- 1 кг тыквы
- 5 плодов маракуйи
- 2 лайма
- 1 кг сахара
Инструкция
- Тыкву очистите, нарежьте мелкими кубиками. Из лаймов выжмите сок, плоды маракуйи разрежьте пополам, выньте из них мякоть, добавьте ее вместе с соком лаймов к тыкве. Засыпьте сахаром и оставьте на 6–8 часов, чтобы заготовка пустила сок.
- Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и кипятите 5 мин., затем снимите с огня и остудите.
- Вновь поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности (капните варенье на блюдце – у готового варенья капля не растечется). Разлейте готовое варенье по предварительно стерилизованным банкам, укупорьте крышками.
Варенье из тыквы с маракуйей и лаймом, пошаговый рецепт с фото
