Запеченная свиная рулька с лимоном ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная рулька 1 шт. чеснок 2-3 зубчика петрушка лимон соль Свинина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Порубить петрушку и чеснок, настругать цедру лимона, перемешать все, посыпать солью. Вырезать у рульки косточку, разрезать, чтобы получился кусок мяса одинаковый по толщине. Выложить равномерно приготовленную смесь на мясо, свернуть рулетик. 2 Перевязать нитью. Запекать рульку в рукаве, 120 минут, соблюдая температуру 200 градусов. Тонко поре...